Hoy te traigo una mayonesa casera, baja en grasa, por lo que es mucho más saludable que la típica mayonesa que compramos en el mercado.
Ésta, esta preparada a base de arroz y queda con un sabor exquisito, se puede acompañar con pan, galletas o en cualquier platillo deseado.
Ingredientes:
1/2 Taza de Arroz Blanco cocinado.
1/2 Taza de Crema de Leche.
2 Cucharaditas de Aceite Vegetal.
2 Cucharadas de Vinagre de Arroz.
1 Diente de Ajo.
Para esta receta voy a estar utilizando un procesador de alimentos porque es más potente pero se puede utilizar también una batidora.
Procedimiento:
1. Moler el diente de Ajo.
2. Agregar el arroz, la crema, el aceite y seguir moliendo.
3. Se le agrega una pizca de sal si lo desean y se sigue moliendo.
4. Se le agrega el vinagre de arroz y se muele hasta que tenga la consistencia de mayonesa.
Y así queda !!!! Saludable y deliciosa!!
El vídeo del paso a paso !!!
Con esta entrada participo en el "Finde Frugal" que nos propone Marcela Cavaglieri en su blog cada viernes.
Nos vemos en una próxima entrada
Te quiero !!!
¡Qué receta tan estupenda! Ideal para el verano al no llevar huevo.;)
ResponderEliminarNunca la había visto, así que muchas gracias por compartir.
Besitos
Gracias a ti por visitarme!!! saludos
EliminarQue buena pinta tiene, con lo que a mi me gusta probar cosas nuevas! Yo he probado a hacer la mayonesa en vez de con huevo, con leche, para cuando sales fuera y tiene que estar fuera de la nevera; y también con queso fresco batido.
ResponderEliminarAsí que ahora me apunto esta y pruebo a ver que tal.
Besos!!
Oh esa no la conocía, pásanos la receta de como la haces con leche?? saludos
Eliminarqué curiosa receta! Parece además que tiene que estar muy buena, no la he probado nunca pero pica la curiosidad, habrá que probarla. Besos y gracias por la receta!
ResponderEliminarTe aseguro que si esta muy buena yo siempre tengo de esta en mi nevera, se la pongo a todo jeje, saludos
EliminarQué genialidad!!!! Mi hija va a amar ésta receta por lo que me la guardo y te la copio, gracias!!
ResponderEliminarGracias por visitarme y para mi es un gusto que comparta esta receta con su hija, saludos
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